Le plan de la filière viticole pour se relancer
La filière a dévoilé les grandes lignes d’un plan de relance. Ses actions visent notamment une modernisation de l’image du vin, davantage d’innovation et une offre plus adaptée à la demande.
Après son appel à un « New deal du vin » fin 2023, la filière en crise a présenté le 24 février une ébauche d’actions sur l’offre et la demande. « Tracer un cap » est l’idée du plan de relance, selon le président du Cniv (interprofessions) Bernard Farges.