Alimentation animale
Le règlement sur l’hygiène entériné par les Vingt-cinq
Les ministres de l’Agriculture de l’UE ont adopté le 22 décembre en point A (sans débat) le règlement sur l’hygiène des aliments pour animaux sur lequel ils étaient parvenus à un accord en avril dernier. Conséquence directe des crises alimentaires ayant trouvé leur origine dans des aliments pour animaux contaminés comme l’affaire de la dioxine en 2000, ce texte prévoit des dispositions applicables à la production, au transport, à l’entreposage et à la manipulation des aliments pour animaux et clarifie les responsabilités des opérateurs.
D’application au 1er janvier 2006, ce règlement instaure l’enregistrement obligatoire de toutes les entreprises du secteur des aliments pour animaux auprès des autorités compétentes et précise les responsabilités des producteurs en matière d’hygiène (mesures pour lutter contre la contamination provenant de l’air, du sol, de l’eau ou des produits phytopharmaceutiques, formation adéquate du personnel, etc.).