Exploitations
Le revenu des exploitants en hausse de 15 %
Compte tenu de l’embellie des prix de marché, le résultat était prévisible : les revenus des exploitations agricoles françaises seraient en hausse de 15 % en moyenne sur 2006 selon l’Insee et ses statistiques réalisées pour la commission des comptes de l’agriculture réunie le 20 décembre (+ 9 % pour l’ensemble des actifs, y compris les salariés). Une progression qui compense la réduction de 13 % du revenu en 2005. Mais elle n’efface pas plusieurs années de baisse. En moyenne triennale, les revenus des trois dernières années sont en baisse de 4 % par rapport à la période 2001-2003. Enfin, cette progression est assurée moyennant une réduction du nombre du nombre d’exploitations estimé à 2,6 % : la part de gâteau est plus grande car les convives sont moins nombreux. Les syndicats agricoles ne se sont pas faits faute de rappeler ces réalités en commentant les chiffres de l’Insee.
Petites productions, prix élevés, achats en réduction : telle est l’équation qui aboutit à un revenu agricole en nette hausse pour 2006 comparé à 2005. Si elle ne se vérifie pas pour la production ovine, la viticulture et l’aviculture, cette équation se constate pour l’ensemble des autres productions. C’est particulièrement vrai des grandes cultures pour lesquelles le revenu progresserait de 35 %. Les récoltes de céréales sont en baisse, soit du fait de la réduction des surfaces, soit du fait de la sécheresse, soit à cause des deux phénomènes.