Le statut de l’agriculteur, une question historique et financière
La définition d’un statut pour l’agriculteur est une question politique et financière mais aussi statistique, selon plusieurs sociologues. Jacques Rémy, ancien chercheur de l’Inra, et François Purseigle, professeur de sociologie à Institut national polytechnique de Toulouse (ENSAT) reviennent sur l’origine de ce statut, en lien avec l’histoire agricole et celle du syndicalisme.
La question du statut de l’agriculteur est « une question de sens, d’identité », reconnaît Jacques Rémy, ancien sociologue de l’Inra qui s’est penché de longue date sur la question. Il évoque un Xavier Beulin, président de la FNSEA mais également président du groupe Avril, qui « se raccroche à son statut d’agriculteur », comme en juillet 2015, en pleine crise laitière, où il fut interpellé par un éleveur à Saint Brieuc. « Il y a du trouble dans la profession », analyse-t-il.
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