Légère reprise des achats des ménages en fruits et légumes frais

Les résultats de Secodip pour 2003 font apparaître une légère reprise des achats de fruits et légumes frais (hors pommes de terre) l’an dernier : + 0,7% en volume et + 2,3% en valeur. Dans cette année atypique (gel d’avril, canicule), la demande a été forte, conséquence des conditions météorologiques et de la bonne qualité gustative des produits. La conjoncture de 2003 va à contre-sens d’une baisse tendancielle de la consommation de fruits frais depuis 2001 et de légumes frais de 1997 à 2002.