Diagnostic
Les 10 caractéristiques de la faim dans le monde
La géographie de la faim se recentre. Tandis que l’Asie du Sud-Est parvient à surmonter, peu à peu, à la faveur de la croissance, ses handicaps, l’Afrique reste dans un état très grave. Dans son rapport, la FAO décrit les grandes lignes de cette géographie tout en préconisant ses remèdes à la lumière de son expérience. Dix enseignements peuvent être tirés.
Le nombre de mal nourris a diminué
Par rapport à un milliard de personnes sous-alimentées dans les années quatre-vingt-dix, les 868 millions considérées comme mal nourris aujourd’hui constituent une baisse indéniable. Le pourcentage d’affamés est passé de 18,% sur la planète à 12,5% aujourd’hui. Cependant, la baisse a été surtout constatée entre 1990 et 2007. Depuis, parallèlement au début de l’époque marquées par la flambée des prix agricoles, le nombre de mal-nourris a cessé de baisser.