François Purseigle, sociologue
« Les agriculteurs ne doivent pas avoir peur du débat avec la société »
Minoritaires dans la population, minoritaires même chez eux, dans les zones rurales, « les agriculteurs ne doivent pas pour autant avoir peur du débat avec la société » sur des sujets sensibles comme l’environnement ou les pratiques agricoles. C’est ce qu’explique François Purseigle, maître de conférences en sociologie à l’Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse (INP-ENSAT). Selon lui, s’il y a débat, parfois difficile, c’est justement que « les citoyens sont en attente » vis-à-vis des agriculteurs.
Les agriculteurs vivent un tournant démographique, économique avec la future réforme de la Pac, syndical avec l’émergence des mouvements minoritaires, voire psychologique avec le sentiment que la cause agricole et même le sol agricole prend de moins en moins de place dans ce pays : étaient-ils préparés à cette mutation ?