Les cépages résistants bientôt dans les cahiers des charges des vins IGP
Les cépages résistants aux maladies fongiques vont entrer dans les cahiers des charges des vins IGP. Le congrès de VinIGP, la confédération des producteurs de vins IGP, qui s’est tenu à Brignoles (Var) le 14 juin, a permis de mesurer le degré de soutien des pouvoirs publics aux demandes d’introduction de ces cépages dans les cahiers des charges, et de préciser le calendrier de ces demandes.
Le congrès de VinIGP a été l’occasion de prendre le pouls de la motivation des pouvoirs publics à encourager l’introduction des cépages résistants aux champignons pathogènes (mildiou, oïdium, black-rot, botrytis) par de l’accompagnement et non pas seulement par la fixation de seuils réglementaires. « L’IFV, Institut français de la vigne et du vin, propose de jouer un rôle d’assistance des ODG (les syndicats de producteurs) pour intégrer les nouvelles variétés », a déclaré Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, directeur de l’institut technique viticole.