Recherche & Développement
Les coopératives s’affirment comme moteurs de R & D en agroalimentaire
Contrairement à l’idée reçue, l’agroalimentaire et en particulier les coopératives ne sont peut-être pas le désert souvent décrié en matière de recherche et développement (R & D). En misant sur des structures propres ou sur le partenariat, les coopératives font jouer leur réseau et représentent elles aussi, dans une certaine mesure, un moteur de R & D. C’est bien sur des réalisations de ce type que les pouvoirs publics peuvent s’appuyer pour intensifier la recherche dans les IAA. Le 25 septembre, Guillaume Garot, ministre délégué à l’agroalimentaire, s’est affirmé persuadé qu’il faut un effort puissant de recherche et innovation dans ce secteur. « Il faudra de nouveaux investissements afin de soutenir la recherche et l’investissement » disait-il.
Longtemps considérée comme faisant peu de recherche et développement (R & D), la coopération s’est affirmée le 26 septembre comme une force d’investissement dans ce domaine. À l’occasion d’une rencontre organisée par le quotidien économique Les Échos et l’Acooa (Alliance des coopératives agricoles), bon nombre d’entreprises coopératives ont présenté leur puissance de feu dans ce domaine.