Denrées alimentaires
Les eurodéputés soutiennent le règlement sur les aliments enrichis
Le Parlement de Strasbourg a adopté en seconde lecture, le 16 mai, le règlement concernant l’adjonction de vitamines et de substances minérales aux denrées alimentaires. Cette législation, destinée à encadrer le niveau d’enrichissement des aliments pour protéger les consommateurs, avait fait l’objet d’un accord avant le vote des députés avec le Conseil et la Commission, comme cela avait été le cas à propos des allégations nutritionnelles et de santé
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L’objectif du règlement sur l’adjonction de vitamines et de substances minérales aux denrées alimentaires est de limiter l’utilisation de la fortification des produits uniquement à des fins commerciales. Le compromis adopté par les députés européens le 16 mai va aussi permettre d’harmoniser les règles entre les Etats membres. Car, à l’heure actuelle, l’adjonction de certains substances fait l’objet de restrictions très variables d’un pays à l’autre. Cette législation va donc faciliter la circulation des marchandises.