Grandes cultures

En Aquitaine, près d’un chef d’exploitation sur deux a plus de 50 ans, précise une étude Agreste primeur d’octobre 2009. Le vieillissement touche également les salariés. Or, les jeunes sont de moins en moins nombreux à s’engager dans les…
Le plafond des exportations de sucre hors quota de l’UE est porté de 0,650 à 1,350 million de tonnes. Celles-ci ne bénéficient pas directement d’un soutien budgétaire, mais, selon l’OMC, elles font l’objet d’une « subvention croisée ».

Les cours du maïs ont progressé cette semaine, en suivant la fermeté du blé et de l’ensemble des matières premières. Les retards de récoltes aux États-Unis participent en grande partie à ces nouvelles tensions observées sur ce…

«Le lissage se confirme », a signalé Benoît Méléard, responsable du pôle caractérisation et promotion des céréales d’Arvalis, le 16 octobre à Reims. Autrement dit, les 10 variétés de blé les plus semées n’ont couvert en 2008…

Les cours du blé tendre ont progressé sur le marché européen dans le sillage de Chicago. Malgré un marché mondial alourdi, un climat défavorable dans les zones de production aux USA permet aux cours de progresser. Sur le marché…

Centrées sur le blé meunier, les journées techniques de l’Aemic ont fourni l’occasion de faire le point sur la qualité de la récolte 2009. Un peu plus faibles en protéines qu’en 2008, les blés présentent néanmoins dans l’ensemble de bons…
Les éléments de conjoncture présentés par FranceAgriMer lors du conseil de direction « vin » le 15 octobre témoignent d’une campagne 2008-2009 difficile, au cours de laquelle les producteurs de vins de table et de pays ont connu une perte…
Les cours des oléagineux ont fortement progressé cette semaine. Les craintes des opérateurs sur les conditions climatiques outre-Atlantique participent à la hausse. Les récoltes américaines de soja subissent des…
Les cours du blé tendre progressent dans le sillage de Chicago. Les récoltes françaises ont été révisées de 900 000 t et s’établissent à 36,6Mt. Le stock final baisse ainsi de 680 000 t à 3,5Mt. Malgré une parité…