Les prix agricoles et alimentaires convergent à un niveau élevé

Après avoir flambé en 2022, les prix agricoles sont en retrait depuis une bonne année, rejoignant en tendance les prix alimentaires qui avaient suivi la hausse à un moindre rythme. Sur une année, les prix à la production des produits agricoles sont en retrait de 6,7 % sur une année. La baisse se stabilise, après une baisse de 8,7 % sur un an en mars. À l’inverse, la hausse des prix alimentaires continue de ralentir (+ 1,1 % en avril, après + 1,6 % en mars). Les deux courbes se rejoignent et se stabilisent depuis quelques mois.