Les producteurs d’échalote plantée satisfaits du Conseil d’Etat

Les producteurs d’échalote plantée se sont déclarés satisfaits de l’arrêt du Conseil d’Etat rendu le 4 février à propos de la bataille qui les oppose depuis longtemps aux tenants de l’échalote semée. Selon les premiers, le Conseil d’Etat a estimé que « l’inscription actuelle des échalotes de semis au Catalogue commun européen serait en contradiction avec le droit européen ». De plus, l’arrêté de commercialisation (qui précise que «ne peuvent être vendues sous le nom d'échalotes que les produits issus d'une multiplication par bulbes») serait, lui, conforme aux directives européennes.