Les stocks de beurre

Lors de la quatrième adjudication de l’année, 8 500 tonnes ont été acceptées à l’intervention au prix de 220 euros/100 kg, ce qui porte les stocks publics de l’Union à 69 500 tonnes (16 300 t en France, 12 160 t en Irlande, 10 680 t aux Pays-Bas et 9 000 t en Allemagne) et un volume de 78 000 tonnes de beurre se trouve sous contrat de stockage privé (Pays-Bas 27 350 t, Allemagne 20 500 t et France 18 000 t). Globalement, les stocks européens de beurre sont supérieurs de 75 000 tonnes à ceux de l’an dernier à la même époque.