Les vins de Bourgogne célèbrent le thé pour conquérir la Chine

La filière viticole bourguignonne joue sur un parallèle entre culture du thé en Chine et culture du vin en Bourgogne pour développer les liens commerciaux avec cette région d’Asie, dont les achats explosent. Le nombre de bouteilles exportées en Chine est passé de 56 000 en 2003 à 696 000 en 2010, pour une valeur de 4,825 millions d’euros, selon le BIVB, l’interprofession bourguignonne, partenaire de l’opération. Sur les sept premiers mois de 2011, les volumes exportés ont bondi de 93%.