Oléagineux
L’huile de colza réunit une petite coop, Cargill et McDonald’s
Pour mettre en place une filière de production de colza mieux valorisés, la Tricherie, une petite coopérative de la Vienne, a signé un accord avec Cargill et McDonald’s. À la clé, un exemple de filière de production d’huile à haute qualité nutritionnelle, qui après son utilisation dans des restaurants McDonald’s, est transformée en biodiesel.
Belle histoire que ce partenariat entre une petite coopérative de Poitou-Charentes, le triturateur Cargill, le restaurateur McDonald’s et la société Sud Récup, pour la récupération des huiles alimentaires usagées, qu’a montré une journée organisée par l’Association française des journalistes agricoles (AFJA) le 28 avril.
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