Abattoir de Rodez: la justice pointe la responsabilité de l’État, une première pour L214

Dans une décision du 4 mai, le tribunal administratif de Montpellier a condamné l’État dans l’affaire de l’abattoir de Rodez, reconnaissant «l’insuffisance des contrôles [des services vétérinaires], alors qu’ils avaient déjà eu connaissance de manquements graves (…) sur la chaîne ovine» de cette...