L’outre-mer veut mieux valoriser ses produits agricoles transformés

Comment mieux valoriser les produits agricoles transformés ultramarins ? Telle était la question posée à l’occasion d’un colloque organisé le 1er mars au Salon de l’agriculture, à l’initiative de l’Odeadom (Office de développement de l’économie agricole d’outre-mer), en présence de la ministre de l’Outre-Mer, George Pau-Langevin. 150 personnes étaient réunies – producteurs, industriels, grande distribution, associations de consommateurs et institutionnels – afin d’identifier des pistes pour développer la production et la diffusion des produits agricoles transformés de l’outre-mer.