L’USDA révise à la hausse les productions mondiales de blé et de maïs

Selon le rapport sur l’offre et la demande mondiale de grains publié le 9 février par l’USDA (département américain de l’Agriculture), la production mondiale de blé monterait finalement à 677,4 Mt contre 676,1 Mt en janvier. Ce réajustement s’explique par une récolte plus forte que prévu en Argentine (+1 Mt à 9 Mt) et en Ukraine (+0,4 Mt à 21 Mt). Un repli des réserves canadiennes compenserait toutefois cette hausse, qui aurait un effet nul sur les stocks.