Maraîchage : dans les Antilles, les collectifs agricoles indispensables pour la transition écologique

Dans une thèse publiée sur le site Theses.fr, Camille Luis, doctorante à l’université Paris-Saclay, a étudié les leviers productifs et commerciaux nécessaires pour accompagner la transition agroécologique des maraîchers aux Antilles françaises. La démarche mêle les données issues du recensement agricole et d’enquêtes de terrain.