Poivrons : un fort taux de ré-export vers les pays européens

La tomate n’est pas le seul légume importé faisant l’objet de réexportation : c’est aussi le cas du poivron, comme le souligne une récente étude de FranceAgriMer. En 2023, les importations françaises de poivrons se sont élevées à 166 000 tonnes, en hausse de 51 % en 20 ans. En progression régulière, les importations de poivrons interviennent surtout en hiver et au printemps, avant la pleine période de production française. Si l’Espagne reste le premier fournisseur de la France (56 % des volumes), le Maroc a gagné 27 points de parts de marché en volume en vingt ans.