Maraîchage : en Martinique, une confiance défaillante obère la structuration de la filière

Laurent Parrot (Cirad) et Thibaut Joltreau (Sciences Po Bordeaux) mettent en lumière les facteurs de performance des coalitions en agriculture en prenant en exemple le maraîchage en Martinique, dans un article paru dans l’édition de juillet-septembre d’Économie Rurale. Ils comparent empiriquement la filière rhum, organisée autour d’une coalition historiquement dominante et d’une alliance durable, avec la production légumière, dont les tentatives de structuration n’ont pas bénéficié d’une alliance d’acteurs pérenne.