Marchandages autour des additifs autorisés dans l’alimentation humaine
Les experts des États membres ont débuté l’examen de la proposition faite par la Commission européenne en octobre dernier de réviser la directive de 1995 sur les additifs, autres que les colorants et édulcorants, utilisés dans l’alimentation humaine Voir N°2977 du 18/10/04. Bruxelles s’est lancé, sur la base des premiers avis de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), à un grand ménage de la liste des produits autorisés et des niveaux de tolérance. Charcuterie, confiserie, biscuits, etc.