Médicaments vétérinaires : les dépassements de résidus restent stables dans l’UE

Dans un rapport publié le 30 novembre, portant sur les résidus de médicaments vétérinaires, de substances non autorisées et de contaminants présents chez les animaux et dans les aliments d’origine animale, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) montre qu’en 2015, le niveau de non-conformité dans les échantillons prélevés demeure stable à 0,34 %. Un résultat comparable à ceux des sept années précédentes (entre 0,25 % et 0,37 %).