Moindre récolte de pommes dans l’hémisphère Nord en 2005

La récolte mondiale de pommes dans l’hémisphère Nord pour le marché du frais serait inférieure d’environ trois millions de tonnes à celle de 2004, selon département américain de l’Agriculture. L’USDA (ministère de l’Agriculture des Etats-Unis) estime la dernière récolte de l’hémisphère Nord à 39 millions de tonnes, contre 42,3 Mt en 2004. La Chine, qui est de loin le premier producteur, verrait sa récolte fléchir de 2,4 Mt, à 21,3 Mt contre 23,7 Mt précédemment. Reculs significatifs en Hongrie, au Mexique, en Pologne, Russie, États-Unis (-450 000 tonnes), Allemagne (-500 000 tonnes).