Moisson : des rendements moyens mais la qualité est là
Après une moisson catastrophique l’an dernier, les céréaliers retrouvent des rendements plus classiques. Le colza tire son épingle du jeu, affichant même des records par endroit. S’ajoute une qualité globalement au rendez-vous. Mais l’horizon est loin de se dégager sur le plan économique, avec des prix toujours insuffisants.
« Le coup de chaud en juin a suscité beaucoup de craintes, il n’a finalement pas eu d’impact : le blé tendre avait franchi son stade critique », raconte Philippe Vincent, directeur des activités céréales chez Agrial. La coopérative du Nord-Ouest, qui tablait initialement sur une récolte « moyenne inférieure » fait un peu mieux que prévu au sud de son territoire : 70 q/ha dans la Sarthe (66 q/ha attendu), 62 q/ha en Indre-et-Loire (contre 65 q/ha).