Négociations commerciales : assurer une transparence réelle
Le Conseil économique, social et environnemental estime « nécessaire », dans son rapport sur la formation des prix alimentaires, « d’assurer une transparence réelle des négociations commerciales ». Les étapes de négociation entre fournisseurs et distributeurs « dominent les filières agroalimentaires » et le pouvoir de marché « n’est pas équilibré », constate-t-il. Cela au détriment des agriculteurs et des consommateurs « qui subissent les baisses de prix pour les premiers et les hausses de prix pour les seconds ».