Observatoire : la FNSEA et l’APCA saluent le progrès dans la connaissance des marges
La FNSEA et l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA) ont réagi le 27 juin à la publication du premier rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires en saluant le progrès dans la connaissance des marges. « La proposition d’une méthode de comparaison des prix et des marges aux différents stades des filières, validée par tous les opérateurs économiques, constitue un progrès significatif dans la connaissance des marges brutes », commente l’APCA.