Pommes de terre : la récolte allemande en baisse de près de 15 %

La récolte allemande de pommes de terres atteindrait seulement 11,16 millions de tonnes cette année, en baisse de 14,5% par rapport à 2004 (13,04 millions de tonnes), du fait d’une réduction importante des surfaces, selon le ministère de l’agriculture. Par ailleurs, près de 489 600 tonnes de pommes de terre nouvelles auraient été récoltées, soit 5% de moins que l’an dernier.

Le rendement moyen serait de 40,4 tonnes par hectare contre 44,2 t/ha l’an dernier. La qualité serait par contre au rendez-vous cette année, indique le ministère.