Pommes de terre : l’UNPT dénonce un « déphasage » entre les cotations et la réalité

L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) s’inquiète dans un communiqué publié le 31 mai « du déphasage observé depuis plusieurs semaines entre les informations communiquées par les opérateurs (industriels) aux services officiels et les transactions réellement effectués sur le terrain ». Les pommes de terre sont cotées officiellement environ 200 euros la tonne au stade expédition, alors que les réalités du marché sont de l’ordre de 250 euros.