Porc : l’amont veut s’organiser, mais l’administration freinerait
Le projet d’association d’organisations de producteurs (AOP) de la filière porcine patine en France. En cause : la frilosité de l’administration face au droit de la concurrence, assure l’Union des groupements bretons (UGPVB), à l’initiative du projet.
Lancé il y a plus d’un an, le projet d’association d’organisations de producteurs (AOP) de la filière porcine patine dans la dernière ligne droite. Le but de ce chantier ? Rassembler presque toutes les organisations de producteurs (OP) de l’amont de Bretagne, Normandie et Pays de la Loire (sauf la Cooperl) pour « regagner un peu de pouvoir de marché », explique Michel Bloc’h, président de l’UGPVB (groupements de producteurs de viande de Bretagne) à Agra Presse.
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