Pour la FNPL, le prix de revient moyen du lait français est de 396 €/1 000 litres

« Le prix de revient moyen des exploitations laitières françaises conventionnelles atteint 396 euros/1 000 litres », révèle la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), dans un communiqué de presse du 8 novembre. Ce prix prend en compte la rémunération des éleveurs à hauteur de deux Smic mensuels, l’équivalent d’un Smic horaire rapporté au volume horaire réellement travaillé par les producteurs de lait.