Prairies : la pousse 2022 ralentit en mai, mais reste « proche de la normale »

D’après les données récoltées le 20 mai 2022, la production nationale cumulée des prairies permanentes a « fortement ralenti » sur le mois écoulé, mais reste « proche de la normale » (période 1989-2018), rapporte le ministère de l’Agriculture dans une note parue le 31 mai. « Après un redémarrage rapide de la pousse d’herbe à la sortie de l’hiver, la sécheresse a fortement ralenti la pousse de l’herbe », résument les analystes. Ainsi l’excédent est-il passé de 24 % en avril à 2 % en mai.