Perspectives viticoles
Principaux espoirs : la distillation et l’OCM
Les mesures annoncées dans le plan viticole ne vont pas permettre de remédier à la crise, selon les organisations professionnelles de la filière car elles sont insuffisantes en regard des besoins. La distillation de crise – pour soulager le marché – et la réforme de l’OCM – pour se tourner davantage vers l’exportation – restent les principaux espoirs du monde viticole.
Si le plan dévoilé par Dominique Bussereau le 29 mars a été accueilli par les principales organisations professionnelles viticoles comme allant « dans le bon sens », ces dernières ont regretté qu’il ne soit pas « à la hauteur des besoins exprimés ». La CCVF (caves coopératives), la CFVDP (vins de pays), la Cnaoc (producteurs d’AOC) et les VIF (vignerons indépendants) ont formulé ce constat dans un communiqué de presse commun.