Sociologie
Quel statut pour l’agriculteur de demain ?
À travers le livre Sociologie des mondes agricoles, les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle se sont penchés sur la place et la dynamique des mondes agricoles à venir, à la fois dans les espaces nationaux et dans le processus de globalisation.
Sciences sociales. « Une discipline comme celle-ci ne se construit pas à partir de trois concepts que l’on pose sur la table. Elle est dans une relation dialectique avec la réalité qu’elle observe elle-même, et donc elle bouge continuellement en même temps que les outils qu’elle se donne », prévient le sociologue Bertrand Hervieu.
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