Questions sanitaires : le roquefort peut-être de retour en Australie

Le roquefort, dont l’importation est interdite en Australie depuis 10 ans, pourrait y faire son retour dans quelques mois à la suite d’une demande déposée en 2003 par le gouvernement français. L’organisme de surveillance sanitaire des aliments, Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), vient en effet de recommander aux autorités que le fromage d’Aveyron, fabriqué avec du lait cru de brebis, soit autorisé à la vente en Australie.