Sécurité alimentaire : consultation de l’EFSA sur les substances génotoxiques et cancérigènes

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a lancé le 15 avril une consultation publique avec l’objectif de définir une « approche scientifique harmonisée et transparente pour l’évaluation des risques des substances à la fois géno-toxiques et cancérigènes ». Les experts scientifiques et les parties intéressées ont jusqu’au 30 mai pour soumettre leurs commentaires via le site internet : www. efsa. eu. int/science/sc_committee/sc_consultations/catindex_en. html