Sial : les chambres d’agriculture « moteur » du salon avec 600 entreprises et 31 innovations

Avec leurs services « comités de promotion », les chambres d’agriculture veulent valoriser les innovations à caractère de terroir avec l’opération « Produits Nouveaux des Régions de France ». Au Sial, elles ont ainsi mobilisé 600 exposants provenant des régions – soit 25% des exposants français, sur 7 800 m2, souligne l’APCA. L’objectif : aider les entreprises des régions de France à faire connaître leurs produits nouveaux auprès de la presse grand public et des professionnels de l’agro-alimentaire.