Soja américain : moins de surfaces et d’export

Selon un récent rapport de l’USDA (Département américain de l’agriculture), les surfaces de soja aux Etats-Unis devraient se réduire dans les dix prochaines années. Attirés par les prix attractifs du maïs, les producteurs vont continuer de délaisser le soja au profit de la céréale, tout particulièrement dans la « corn belt ». Les surfaces passeraient de 28,4 Mha en 2007 à 27,5 Mha en 2016. La bonne tenue des rendements permettrait malgré tout une très légère hausse de la production.