Spiritueux : hausse probable des prix liée au coût des matières premières

Les ventes de spiritueux ont légèrement grimpé en 2010 en France avec 377 millions de litres (+1,3%) dans un contexte économique difficile alors que le secteur redoute une forte hausse du prix des matières premières, affirme le 7 juillet la Fédération française des spiritueux (FFS). « Si nous restons confiants dans notre potentiel, nous redoutons toutefois pour 2011 une trop forte hausse du prix des matières premières qui serait préjudiciable à notre secteur », a affirmé Jean-Pierre Lacarrière, président de la FFS.