Spiritueux : la consommation baisse moins que celle du vin

Le marché des spiritueux résiste mieux que celui des autres boissons alcoolisées en France, selon des chiffres publiés début mars par la Fédération française des spiritueux (FFS). Dans un contexte de baisse de la consommation d’alcool en France, estimée à 3,7% en 2005, les spiritueux résistent avec un recul de seulement 1,2%, selon les chiffres d’une enquête rendue publique le 1er mars par la FFS. La consommation était de 1,339 million d’hl d’alcool pur en 2005 et de 1,354 millions d’hl d’alcool pur en 2004.