Suisse : les importations d’huile d’olive ont triplé en dix ans

Les importations suisses d’huile d’olive se sont élevées à 9434 tonnes en 2003 contre 2914 tonnes en 1990, soit une croissance annuelle moyenne de 9,9 % et un triplement sur dix ans. Cette hausse répond à une augmentation de la demande moyenne annuelle en Suisse de 0,5 à 1,4 litre par habitant.