Tomate d’industrie : en Italie, accord régional sur un prix « le plus élevé au monde »

Les industriels de la conserve italiens de l’Anicav et les organisations de producteurs (OP) du bassin de l’Italie centrale et méridionale ont signé un accord pour la gestion de la prochaine campagne de transformation des tomates, rapporte le quotidien italien Corriere ortofruticola le 20 juin. Les parties prenantes ont défini un prix de référence moyen de 150 euros/tonne pour les tomates rondes et de 160 euros/tonne pour les tomates longues. Une majoration de 30 euros/tonne pour le bio a par ailleurs été décidée. « Le sens des responsabilités a prévalu.