Tournesol : vers une récolte inférieure aux prévisions du ministère

D’après plusieurs opérateurs contactés par La Dépêche – Le petit meunier, la récolte 2024 de tournesol pourrait atteindre 1,5 million de tonnes (Mt), soit bien moins que les prévisions d’Agreste (ministère de l’Agriculture), qui table sur 1,779 Mt. « C’est la déception qui prédomine aujourd’hui », relève Françoise Labalette, directrice adjointe de Terres Univia.