Edito
Une politique grippée
La Pac est de plus en plus à l’étroit, engoncée dans sa pointilleuse réglementation. Or, comment réagir aux événements lorsqu’on est affublé d’une camisole de force ? Le porc fait l’objet de soupçons, alors que s’étend une grippe qui commence à faire des ravages humains et malheureusement lui est imputée. Même si le coupable s’avère finalement ne pas l’être vraiment, la consommation de cette viande va en subir les conséquences. Quel soutien l’UE peut-elle donc lui apporter ? Aucun ou presque, avec les maigres outils proposés par une organisation de marché dite « légère ».