USDA : production mondiale de maïs record et relevée pour le blé

Dans son rapport publié le 9 décembre, le département américain à l’agriculture (USDA) a fait état d’une production mondiale de maïs record à 867,52Mt, contre 859Mt le mois dernier. Cette hausse est principalement liée au relèvement de la production chinoise de maïs, atteignant les 191,75Mt. Selon l’USDA, cette amélioration des disponibilités chinoises est à mettre sur le compte d’une hausse des surfaces et d’une amélioration des rendements. Le stock mondial de maïs à la fin de la campagne 2011/12 est ainsi estimé à 127,2 Mt contre 121,6 Mt prévu en novembre.