Vers une vendange en recul cette année, mais septembre sera décisif
Après la publication par Agreste d’un chiffre de production de vin de 43,4 millions d’hectolitres cette année en France (contre 49,4 l’an dernier), la profession viticole confirme que « la vendange sera en baisse cette année », mais sans s’avancer sur davantage de précisions. Le mois de septembre sera décisif pour le remplissage des grains, et donc pour le niveau de la production.
« Je ne sais pas si la vendange sera de 43,4 millions d’hectolitres ou au-dessous de 43, mais il est certain maintenant que la production sera inférieure à celle de l’an dernier et aussi à la moyenne quinquennale », a indiqué Jérôme Despey, viticulteur dans l’Hérault et président du conseil spécialisé viticole de FranceAgriMer, à Agra Presse le 30 août. « Pour l’instant, dans mes vignes, le poids de raisin est inférieur de 20 % à celui de l’an dernier.