Vin : le bordeaux et le champagne complètent leur outil de réserve

Plusieurs arrêtés, parus au Journal officiel le 9 octobre, complètent les dispositifs de réserve existants pour les vins de Bordeaux et de Champagne. S’agissant du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), la création d’un volume régulateur est validée par deux textes applicables « jusqu’au 31 juillet 2023 », l’un sur la base de l’avenant à l’assemblée générale du 11 juillet, l’autre à partir de l’accord triennal 2020-2023 modifié lors de cette même AG.