Vin : le bouchon en liège

Le bouchon de liège aurait un meilleur écobilan que les autres modes de bouchage du vin (plastique ou aluminium), selon une étude de 2007 réalisée par PricewaterhouseCoopers Ecobilan à la demande d’Amorim, leader mondial du liège, spécialiste du bouchon de liège et du conditionnement du vin. « L’étude révèle notamment que chaque bouchage plastique dégage 10 fois plus de gaz à effet de serre qu’un bouchon en liège et que les émissions de gaz à effet de serre d’une capsule en aluminium sont 25 fois plus élevées que celles du bouchon de liège », précise un communiqué d’Amorim.