Vin : un guide de l’agroécologie en viticulture « pour aller plus loin et plus vite »

L’Institut français de la vigne et du vin (IFV) et l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) ont présenté le 2 mars au Salon de l’agriculture un guide de l’agroécologie en viticulture en présence de Stéphane Le Foll. Dans sa préface, celui-ci souligne que la prise en compte des enjeux environnementaux « peut être un vecteur de compétitivité et plus généralement de création de valeur », et qu’il faut maintenant « aller plus loin et plus vite ».